Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη  μέχρι να ασπρίσουν. Κατόπιν προσθέτουμε σταδιακά το γάλα και το γιαούρτι ανακατεύοντας καλά. Στη συνέχεια ρίχνουμε το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και λίγο – λίγο το αλεύρι. Ζυμώνουμε το μίγμα μέχρι να σχηματιστεί ένα εύπλαστο ζυμάρι. Όσο ζυμώνουμε ρίχνουμε στα χέρια μας λάδι για να μην κολλάει η ζύμη. Ανοίγουμε φύλλο σε τετράγωνο σχήμα και πάχος  περίπου ενός δαχτύλου. Έπειτα κόβουμε το φύλλο με μυτερό μαχαίρι σε μικρούς ρόμβους. Στο κέντρο κάθε ρόμβου κάνουμε μια μικρή οπή, παίρνουμε τη μία άκρη του και τη διπλώνουμε από πάνω, περνώντας τη στη συνέχεια μέσα από την οπή δημιουργώντας ένα σχήμα που θυμίζει αυτάκι (ωτία). Ρίχνουμε τα ωτία σε τηγάνι με καυτό ελαιόλαδο, χαμηλώνουμε τη φωτιά και τα τηγανίζουμε μέχρι να πάρουν χρυσαφί χρώμα. Δεν πρέπει να καούν, ώστε να μείνουν αφράτα. Τα ωτία μπορούμε να τα φάμε με ζάχαρη ή με μέλι.

Πηγή: Μητρώο Συνταγών Μακεδονικής Κουζίνας