Τηγανίζουμε τις πιπεριές μπαχόβου και τις βάζουμε σε μια πιατέλα. Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το ελαιόλαδο και  το σκόρδο, τσιγαρίζουμε τη μυζήθρα ελαφρώς και την καπνιστή πάπρικα και προσθέτουμε τις πιπεριές.